بن تركي — تحميص وسط، ٢٥٠ غ
يُجهَّز الطلب من دفعة التحميص الأحدث.
٥ نقطة تُضاف إلى رصيدك بشراء هذه القطعة
متوفّرة الآن
شخصًا يشاهدون المنتج الآن
اشتراه ٩٤ شخصًا الشهر الماضي
- التوصيل خلال يومين
أكمل الخيارات المطلوبة أولًا.
تعذّرت الإضافة إلى السلة، حاول مرة أخرى.
يُعبّأ البن في كيس بصمام، وتُلفّ الأدوات في صندوق مبطّن.
نحضّر البن التركي من البن المختص نفسه الذي نبيعه حبوبًا كاملة، ونطحنه بعد التحميص طحنة ناعمة كالدقيق تعطي رغوة كثيفة في الكنكة. اختر السادة، أو المحوّج بالهيل الأخضر المطحون في المحمصة.
بطاقة المحصول
- التركيبة: البرازيل سيرادو وكولومبيا هويلا
- درجة التحميص: وسط
- الطحنة: تركية ناعمة جدًا
- الهيل: هيل أخضر مطحون بنسبة معتدلة في المحوّج
- الوزن: ٢٥٠ غرامًا في كيس بصمام
التحضير
ملعقة صغيرة ممتلئة لكل فنجان من الماء البارد، تُقلّب مرة واحدة ثم تُترك على نار هادئة حتى ترتفع الرغوة.
من المحمصة إليك
يُجهَّز كل طلب من دفعة التحميص الأحدث، ويُطبع تاريخ التحميص على كل كيس، ويُعبّأ البن بعد أن يبرد في كيس بصمام. تُلفّ الأدوات الزجاجية والخزفية كلٌّ في صندوق مبطّن.
ترشيح قبل الشراء
إن لم تعرف أي محصول أو أداة تناسبك، اكتب لنا كيف تحضّر قهوتك وما تحبه في الفنجان، ونرشّح لك كيسين أو ثلاثة من المتاح هذا الأسبوع. الوصفات كلها في صفحة «دليل التحضير».
الشحن والاستبدال
تُشحن الأكياس بعد أن يبرد البن وتُغلق بصمامها، وتُلفّ الأدوات الزجاجية والخزفية في صناديق مبطّنة. مدة التوصيل وتكلفته، وشروط الاستبدال، في سياسات المتجر.
ما كتبه من جرّبه
٤٫٦٧ من ٥ (٣ تقييمات)
-
التقييم ٤ / ٥
طعم ممتاز. أتمنى لو توفّرت درجة تحميص أغمق لمن يحب القهوة التركية الثقيلة.
ريهام سعيد، ١٦ سبتمبر ٢٠٢٦
-
التقييم ٥ / ٥
الفرق واضح بين بن مطحون حديثًا وبن مطحون من شهور. تاريخ التحميص على الكيس وكان قبل خمسة أيام من الاستلام.
خالد إبراهيم، ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
-
التقييم ٥ / ٥
الطحنة ناعمة كالدقيق، والرغوة تتكوّن كثيفة على نار هادئة. اخترت المحوّجة بالهيل والهيل فيها معتدل.
سميرة عبد الحميد، ١١ يونيو ٢٠٢٦
يُشرب معه
- فنجانان من الخزف للإسبريسو١١٫٠٧ US$
- البرازيل سيرادو — مجففة طبيعيًا٨٫٥٧ US$
- قهوة عربية شقراء بالهيل٦٫٤٣ US$
