كولومبيا هويلا — مغسولة
يُجهَّز الطلب من دفعة التحميص الأحدث.
١١ نقطة تُضاف إلى رصيدك بشراء هذه القطعة
متوفّرة الآن
شخصًا يشاهدون المنتج الآن
اشتراه ٥٢ شخصًا الشهر الماضي
- التوصيل خلال ٣ أيام
أكمل الخيارات المطلوبة أولًا.
تعذّرت الإضافة إلى السلة، حاول مرة أخرى.
يُعبّأ البن في كيس بصمام، وتُلفّ الأدوات في صندوق مبطّن.
البن الذي نرشّحه لمن يحضّر بأكثر من طريقة: يعطي فنجان فلتر حلوًا متوازنًا، وإسبريسو ناعمًا بلا حدة. كراميل وتفاح أحمر وسكر خام، وحموضة معتدلة تجعل الفنجان سهل الشرب كل يوم.
بطاقة المحصول
- المنشأ: كولومبيا — مقاطعة هويلا
- الارتفاع: ١٦٠٠–١٩٠٠ متر
- الأصناف: كاتورا، كاستيو
- المعالجة: مغسولة
- درجة التحميص: متوسطة إلى فاتحة
- النكهات: كراميل، تفاح أحمر، سكر خام
- أفضل تحضير: كل الطرق: فلتر، إسبريسو، موكا
اختيار الطحنة
حبوب كاملة لمن يملك مطحنة، فالبن يحفظ نكهته حبوبًا أطول. تحضير الفلتر للقمع المخروطي والإبريق الزجاجي. إسبريسو لآلة الإسبريسو وإبريق الموكا. تركي ناعم للكنكة. نطحن بعد التحميص، لا قبله.
الطزاجة والتخزين
تاريخ التحميص مطبوع على كل كيس، والكيس بصمام يُخرج الغاز ولا يُدخل الهواء. أغلقه بإحكام بعد كل استعمال واحفظه بعيدًا عن الضوء والحرارة، ولا تضعه في الثلاجة.
من المحمصة إليك
يُجهَّز كل طلب من دفعة التحميص الأحدث، ويُطبع تاريخ التحميص على كل كيس، ويُعبّأ البن بعد أن يبرد في كيس بصمام. تُلفّ الأدوات الزجاجية والخزفية كلٌّ في صندوق مبطّن.
ترشيح قبل الشراء
إن لم تعرف أي محصول أو أداة تناسبك، اكتب لنا كيف تحضّر قهوتك وما تحبه في الفنجان، ونرشّح لك كيسين أو ثلاثة من المتاح هذا الأسبوع. الوصفات كلها في صفحة «دليل التحضير».
الشحن والاستبدال
تُشحن الأكياس بعد أن يبرد البن وتُغلق بصمامها، وتُلفّ الأدوات الزجاجية والخزفية في صناديق مبطّنة. مدة التوصيل وتكلفته، وشروط الاستبدال، في سياسات المتجر.
ما كتبه من جرّبه
٥ من ٥ (تقييمان)
-
التقييم ٥ / ٥
اشتريت كيلو حبوبًا كاملة وأطحن كل يوم بالمطحنة اليدوية. الكيس بصمام ويُغلق جيدًا، والقهوة ما زالت بحالة ممتازة بعد ثلاثة أسابيع.
هبة عبد الله، ١٢ سبتمبر ٢٠٢٦
-
التقييم ٥ / ٥
متوازنة في كل الطرق: إسبريسو في الصباح وفلتر بعد الظهر. طعم الكراميل والتفاح واضح وبلا مرارة.
مروان الجمل، ١ يوليو ٢٠٢٦
يُشرب معه
- مطحنة قهوة يدوية بشفرات مخروطية٥٢٫٦٨ US$
- البرازيل سيرادو — مجففة طبيعيًا٨٫٥٧ US$
- إبريق الموكا للتحضير على النار٢٠٫٥٣ US$
- خلطة إسبريسو البيت٩٫٦٤ US$
