خلطة إسبريسو البيت
يُجهَّز الطلب من دفعة التحميص الأحدث.
١٠ نقطة تُضاف إلى رصيدك بشراء هذه القطعة
متوفّرة الآن
شخصًا يشاهدون المنتج الآن
اشتراه ٥٨ شخصًا الشهر الماضي
- التوصيل خلال ٣ أيام
أكمل الخيارات المطلوبة أولًا.
تعذّرت الإضافة إلى السلة، حاول مرة أخرى.
يُعبّأ البن في كيس بصمام، وتُلفّ الأدوات في صندوق مبطّن.
الخلطة التي نضبط عليها آلة الإسبريسو في المحمصة كل صباح: البرازيل تعطيها القوام والحلاوة، وكولومبيا التوازن، وقليل من إثيوبيا غوجي يترك لمسة توت في آخر الرشفة. تصلح لإبريق الموكا بطحنة الإسبريسو.
بطاقة المحصول
- التركيبة: ٦٠٪ البرازيل سيرادو، ٢٥٪ كولومبيا هويلا، ١٥٪ إثيوبيا غوجي
- درجة التحميص: متوسطة
- النكهات: شوكولاتة داكنة، بندق، توت في الختام
- وصفة البداية: ١٨ غرامًا تعطي ٣٦–٤٠ غرامًا في ٢٦–٣٠ ثانية
- أفضل تحضير: الإسبريسو، الموكا
اختيار الطحنة
حبوب كاملة لمن يملك مطحنة. إسبريسو لآلة الإسبريسو وإبريق الموكا. تركي ناعم لمن يحضّر الخلطة في الكنكة. نطحن بعد التحميص، لا قبله.
الطزاجة والتخزين
تاريخ التحميص مطبوع على كل كيس، والكيس بصمام يُخرج الغاز ولا يُدخل الهواء. أغلقه بإحكام بعد كل استعمال واحفظه بعيدًا عن الضوء والحرارة، ولا تضعه في الثلاجة.
من المحمصة إليك
يُجهَّز كل طلب من دفعة التحميص الأحدث، ويُطبع تاريخ التحميص على كل كيس، ويُعبّأ البن بعد أن يبرد في كيس بصمام. تُلفّ الأدوات الزجاجية والخزفية كلٌّ في صندوق مبطّن.
ترشيح قبل الشراء
إن لم تعرف أي محصول أو أداة تناسبك، اكتب لنا كيف تحضّر قهوتك وما تحبه في الفنجان، ونرشّح لك كيسين أو ثلاثة من المتاح هذا الأسبوع. الوصفات كلها في صفحة «دليل التحضير».
الشحن والاستبدال
تُشحن الأكياس بعد أن يبرد البن وتُغلق بصمامها، وتُلفّ الأدوات الزجاجية والخزفية في صناديق مبطّنة. مدة التوصيل وتكلفته، وشروط الاستبدال، في سياسات المتجر.
ما كتبه من جرّبه
٤٫٦٧ من ٥ (٣ تقييمات)
-
التقييم ٤ / ٥
خلطة ممتازة للإسبريسو، وتصل بتاريخ تحميص حديث. وددت لو كانت متاحة بطحنة الفلتر أيضًا.
حسام يوسف، ١١ أكتوبر ٢٠٢٦
-
التقييم ٥ / ٥
أستعملها في إبريق الموكا بطحنة الإسبريسو، والقهوة متوازنة دون المرارة التي اعتدتها من البن المطحون الجاهز.
إيمان فتحي، ٧ سبتمبر ٢٠٢٦
-
التقييم ٥ / ٥
١٨ غرامًا تعطيني ٣٨ غرامًا في ٢٨ ثانية تقريبًا بعد ضبط الطحنة. شوكولاتة داكنة ولمسة توت في الآخر، والطبقة الذهبية كثيفة.
محمد الصاوي، ١٨ يوليو ٢٠٢٦
يُشرب معه
- فنجانان من الخزف للإسبريسو١١٫٠٧ US$
- إبريق الموكا للتحضير على النار٢٠٫٥٤ US$
- خلطة الحليب — للكابتشينو واللاتيه٨٫٥٧ US$
- كولومبيا هويلا — مغسولة١٠ US$
